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Auteur : Pierre Galet
Catégorie : Livres,Sciences, Techniques et Médecine,Agriculture - Agroalimentaire
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

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Livres : Viticulture et Oenologie ~ Il s'agit de la seconde édition du livre de Jacques Delas, directeur de recherche honoraire à l'INRA de Bordeaux. L'auteur a voulu y inclure les préoccupations liées à la dégradation de l'environnement et au développement durable. Après un rapide rappel des objectifs de la fertilisation, l'ouvrage aborde les bases de la fertilisation : les besoins de la vigne et le rôle des éléments .

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